Der Feld-Ahorn war 2015 „Baum des Jahres".
Er ist von allen Ahornarten weltweit am weitesten verbreitet.
Anders als der Berg- oder Spitzahorn ist er für Pferde und Kühe ungefährlich – früher wurde sein Laub sogar als Viehfutter verwendet.
Seine jungen Zweige bilden manchmal kleine, korkige Leisten – eine Besonderheit unter den Ahornarten.
Er ist ein wertvolles Vogelschutzgehölz, weil seine dichte Krone vielen Vögeln Deckung bietet.