Baum des Jahres 2015 Der Feld-Ahorn wird häufig als Park- oder Gartenbaum gepflanzt. Dort dient er Tieren, vor allem Vögeln, als Futterquelle sowie als Schutz- und Nistplatz. Außerdem liefern die Blüten Pollen für Bienen und Hummeln. Gut zu erkennen ist der Baum an der tief gefurchten Borke und der Flügelfrucht, die im Herbst reift. Das Laub wird mancherorts geschnitten und als Viehfutter verwendet.